Drhtalica od nektarina i naranči s narančinim likerom
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Drhtalica od nektarina i naranči s narančinim likerom
Sastojci:
| 1250 g | nektarina (vagane pripremljene) |
| 250 g | filetiranih naranči (vagane pripremljene) |
| 250 ml | soka od naranči (od otprilike 3 naranče) |
| 1 omot | Dr. Oetker Džemfix Super 3:1 |
| 2 omota | Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer |
| 350 g | voćnog šećera |
| 4 žlice | likera od naranče |
preparation
Priprema
Priprema
Nektarine operite, izvadite koštice, narežite na kockice i izvažite 1250 g. Ogulite naranče, pri tome odvojite i bijelu kožicu, izrežite filete i izvažite 250 g. Iscijedite sok od naranče i izmjerite 250 ml.
Postupak
Stavite voće, Bourbon vanilin šećer i sok u veliki lonac. Džemfix Super 3:1 pomiješajte s 2 žlice voćnog šećera i dobro pomiješajte s voćem. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri, dodajte ostatak voćnog šećera i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Umiješajte liker od naranče. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu
Poslužite drhtalicu sa sladoledom, jogurtom ili desertom od sira, npr. u slojevima u desertnim čašama.
Umjesto voćnog šećera možete koristiti i običan šećer ili pak sladilo. Za sladilo uzmite mjeru koja prema proizvođaču odgovara količini od 350 g šećera.
Drhtalicu u hladnjaku možete čuvati oko 3 mjeseca.
Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi
Kliknite ovdje za detalje o proizvodu