Flag

Klaun kuglice

oko 17 komada
60
Zabavni Cakepopsi donose šarenilo na stol
Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture - Hero image
Tijesto
125 gbrašna
1 žličicaDr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 gšećera
0,5 omotaDr. Oetker Vanilin šećera
2jaja
60 mlulja (npr. suncokretovog ulja)
75 mlmineralne vode
Nadjev
3 žlicesira Mascarpone
2 žlicemarmelade od marelica
5 žlicemarelica na kockice (iz konzerve)
Za ukrašavanje
glazura od bijele čokolade
1 pakiranjeDr. Oetker Fondant šarene šećerne mase
1 pakiranjeDr. Oetker Šećerno pismo s okusom čokolade
kalupi za muffine
Picture - Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
Picture - Dr. Oetker Šećerno pismo s okusom čokolade
1

Priprema

Kalup za pečenje premažite uljem ili dobro namastite maslacem i pospite brašnom. Prethodno zagrijte pećnicu:

: oko 180 °C

: oko 160 °C

2

Tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte redom sve ostale sastojke i dobro umutite mikserom. Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte.

: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

: oko 180 °C

: oko 160 °C


Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

3

Nadjev

Kolač izmrvite u posudu, dodajte Mascarpone, marmeladu od marelica i marelice na kockice. Mikserom izmiješajte dok ne dobijete mekanu smjesu. Smjesu oblikujte u kuglice promjera oko 2-3 cm i ostavite u frižideru da se dobro stisnu (oko 2-3 sata).

4

Ukrašavanje

Pripremite glazuru od bijele čokolade. Vilicom uronite kuglice u glazuru te ostavite da se stegne. Od fondanta oblikujte šešir, nos i usta te pomoću šećernog čokoladnog pisma zalijepite na kuglice. Oči nacrtajte uz pomoć šećernog čokoladnog pisma. Kosu napravite tako da šareni fondant protisnete kroz prešu za češnjak. Gotove klaunove stavite u kalupe za muffine.