Flag
Recepti

Osvježavajuća ljetna granita s pjenušcem

oko 10 porcija
40
Osvježavajuća granita od lubenice i nektarina prelivena pjenušcem ili pjenušavim vinom Prosecco
Sastojci
2,2 kg
lubenice
oko 320 g
nektarina
100 g
šećera
4 žlice
vode
oko 5 žlice
soka od limete
2 omota
Dr. Oetker Finesse korica limuna
200 ml
pjenušca (ili pjenušavog vina Prosecco)
Osim toga
25 g
pistacija (nasjeckanih)
500 ml
pjenušca (ili pjenušavog vina Prosecco)
Dr. Oetker Finesse korica limuna
total:
40 min
preparation:
40 min
1
Priprema

Lubenicu narežite na ploške, izvadite koštice, narežite na komadiće te izvažite 1 kg lubenice. Nektarine ogulite, narežite na komade i izvažite 300 g. U manjem loncu kuhajte šećer i vodu sve dok se šećer ne otopi. Ostavite da se malo ohladi.

2
Postupak

Narezano voće stavite u zdjelu. Dodajte preostale sastojke i izradite pire. Voćnu smjesu izlijte u kalup za nabujak i ostavite 5-6 sati u pretincu za duboko zamrzavanje. Približno svakih 60 minuta promiješajte vilicom.

3

Prije posluživanja još jednom promiješajte granitu i raspodijelite po čašama. Posipajte pistacijama, nadolijte malo pjenušca i poslužite.

Recipe Tips
Čaše za granitu prije posluživanja također stavite u pretinac za duboko zamrzavanje.
Recipe Tips
Umjesto nektarina možete upotrijebiti i breskve.
Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram