Veseli ježići za djecu

Na pregled recepata

Vesele ovčice

Ovčice od dizanog tijesta iznimno su prozračna i izvrsna za pripremu za blagdane zajedno s djecom.

oko 8 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Vesele ovčice

Dizano tijesto:

175 ml	mlijeka
80 g	maslaca
450 g	pšeničnog brašna
1 omot	Dr. Oetker Kvasca instant
100 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
0,5 žličice	soli
1	jaje (veličine M)
1	bjelanjak (veličine M)

Mrvičasto tijesto:

60 g	pšeničnog brašna
100 g	šećera
45 g	mekog maslaca

Za premazivanje:

1	žumanjak (veličine M)
2 žlice	mlijeka
	grožđice

preparation

Priprema

Mlijeko zagrijte u malom loncu i u mlijeku otopite maslac.

Dizano tijesto

Brašno i kvasac u posudi dobro promiješajte. Dodajte ostale sastojke i toplu mješavinu mlijeka i maslaca te mikserom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući kratko na najnižoj, a zatim oko 5 minuta na najvišoj brzini. Ostavite tijesto prekriveno na toplom mjestu da se diže tako dugo dok se vidno ne poveća. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Mrvičasto tijesto

Sastojke stavite u posudu i mikserom (metlicama) izradite sitne, ali ne prevelike mrvice.

Oblikovanje ovčica

Tijesto kratko promijesite na lagano pobrašnjenoj radnoj površini. Oblikujte valjak i narežite ga na 8 jednako velikih komada. Od svakog komada tijesta odvojite komad veličine lješnjaka za uši i ostavite sa strane. Od komada tijesta oblikujte ovčice; pritom ih spljoštite i s gornje strane izradite glavu. Zatim još oblikujte 2 noge i po 4 ovčice stavite na lim. Od malih komada tijesta oblikujte uši i stavite ih na glavu. Žumanjak pomiješajte s mlijekom i premažite ovčice. Mrvicama poput krzna pospite ovčice, ostavljajući glavu i noge slobodne. Mrvice na rubu lagano utisnite. Utisnite grožđice u glavu da izgledaju poput očiju. Tijesto ostavite da se diže na toplom mjestu sve dok se vidno ne poveća. U međuvremenu zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Lim s ovčicama stavite u pećnicu i pecite.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 20 Minute

Uskrsne ovčice zajedno s papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku i ostavite da se ohlade.

Pecivo se može zamrznuti.

Ako imate samo jedan lim za pečenje, preostale ovčice stavite prvo na papir za pečenje, a potom ih ispecite.

Tko ne želi pripremati mrvičasto tijesto, može ovčice posuti i sa 100 g krupnog šećera.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Odbijanje

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Odbijanje