Namastite kalup za pečenje i zagrijte pećnicu.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najmanjoj, potom oko 2 minute na najvećoj brzini. Stavite tijesto u lim za pečenje i pecite.
 
Nivo pećnice: donja trećina
Vrijeme pečenja: oko 25 minuta
 
Ostavite biskvit u kalupu da se hladi na kuhinjskoj rešetki.

Puding kremu stavite u posudu, dodajte mlijeko i metlicom za snijeg ili mikserom (metlicama) pomiješajte na najmanjoj brzini. Umiješajte mascarpone. Premažite kremu po ohlađenom biskvitu.

Voće operite, očistite ili proberite i po potrebi narežite na komade. Složite voće na kolač. Voćni namaz stavite u manju posudicu, dodajte vodu i kratko zakuhajte. Odmah kistom raspodijelite po voću.