za ovaj recept Džepići punjeni nedjevom od jabuka
papir za pečenje |
200 ml | mlijeka |
40 g | maslaca ili margarina |
400 g | pšeničnog brašna |
1 omot | Dr. Oetker Kvasca instant |
50 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 prstohvat | soli |
1 | jaje (veličine M) |
500 g | jabuka (npr. Elstar) |
50 g | grožđica |
40 g | šećera |
20 g | maslaca |
malo | mlijeka |
Dr. Oetker Badem listići |
šećer u prahu |
Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac ili margarin.
Brašno i suhi kvasac temeljito pomiješajte u posudi. Dodajte ostale sastojke i toplu mješavinu mlijeka i masnoće. Mikserom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, a potom oko 5 minuta na najvišoj brzini. Ostavite tijesto prekriveno na toplom mjestu tako dugo dok se vidno ne poveća.
Jabuke ogulite, podijelite na četvrtine i narežite na manje komade. Komadiće jabuka miješajući lagano propirjajte s grožđicama, šećerom i maslacem i ostavite smjesu da se ohladi. U međuvremenu lim za pečenje obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu.
Električna pećnica oko 200 °C
Pećnica na vrući zrak oko 180 °C
Tijesto lagano pospite brašnom, izvadite iz posude i još jednom kratko promijesite na lagano pobrašnjenoj radnoj površini. Tijesto tanko razvaljajte i izrežite oko 15 krugova (promjera 12 cm). Nadjev raspodijelite po svakoj polovici svakog kruga. Rub svakog kruga tijesta premažite mlijekom, preklopite polovicu tijesta. Džepiće na rubovima utisnite vilicom ili strugalom za tijesto (slika 1)
Džepiće s jabukama premažite mlijekom, po želji pospite bademima i stavite polovicu džepića na lim za pečenje. Još ih jednom ostavite da se dižu na toplom mjestu sve dok se vidno ne povećaju.
Stavite lim za pečenje u pećnicu.
Nivo pećnice: sredina pećnice
Vrijeme pečenja: oko 20 Minute
Džepiće s jabukama zajedno s papirom za pečenje povucite s lima za pečenje na kuhinjsku rešetku. Preostale džepiće ispecite na isti način.
Džepiće punjenje jabukama prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
Odbijanje
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
Odbijanje