Kvaliteta koja garantira uspjeh!
Dr. Oetker kompanija je duge i velike povijesti s nasljeđem dužim od stoljeća koja poštuje obiteljske vrijednosti i tradiciju, ali koja je uvijek okrenuta inovacijama, razvoju novih proizvoda i, prije svega, vrhunskoj kvaliteti!
Povijest Dr. Oetkera počinje 1891. godine u maloj sobi ljekarne u Bielefeldu u kojoj je Dr. August Oetker pronašao savršenu formulu za prašak za pecivo. Backin je zauvijek promijenio način pripreme slastica i donio pravu revoluciju u kulinarstvu. Do tada priprema i pečenje kolača nije bilo niti malo jednostavno te je iziskivalo puno vremena, strpljenja i umijeća kako bi se uz korištenje savršenog omjera sastojaka uspješno napravio kolač. Dr. August Oetker pakirao je Backin u male paketiće namijenjene miješanju s točno određenom količinom brašna (jedna funta, odnosno nešto manje od pola kilograma) – savršeno određeni omjer praška i brašna, zajedno s kvalitetnim sirovinama koje su korištene, svima je garantirao uspjeh u pripremi kolača s čime su i iskusne kuharice, kao i početnici u kuhinji bez problema mogli napraviti neodoljive slastice.
Dr. August Oetker bio je veliki inovator, ali i strastveni poduzetnik svjestan moći brandiranja te je novi brand vezao uz svoje ime kao garanciju superiorne kvalitete. Dr. Oetker brzo je postao jedan od prvih velikih brandova u Njemačkoj, dok je logotip siluete ženske glave postao
prepoznatljiv i iznimno popularan u brojnim domaćinstvima u kojima više nitko nije niti pomišljao o pripremi kolača bez dragocjenog sastojka iz Dr. Oetkera.
Nakon Backina, Dr. Oetker nastavio je s razvojem novih i istinski inovativnih proizvoda koji su u kratko vrijeme oduševili potrošače i ljubitelje slastica u svijetu. Vanilin šećer, Gustin i puding bezvremenski su klasici nastali u kuhinji Dr. Oetkera još krajem 19. stoljeća i koji se, više od stoljeća kasnije, i dalje koriste u brojnim kućanstvima diljem svijeta i neizostavni su sastojci pri pripremi kolača.
Na krilima velikog uspjeha i s više od dva milijuna prodanih proizvoda, Dr. Oetker je 1900. godine napustio legendarnu ljekarnu i krenuo u industrijsku proizvodnju – sjedište kompanije preselio je u novoizgrađenu tvornicu u gradu Bielefeldu, u kojem se i danas nalazi sjedište kompanije.
Kvaliteta na prvom mjestu
Dr. Oetker kompanija je duge i velike povijesti s nasljeđem dužim od stoljeća koja poštuje obiteljske vrijednosti i tradiciju, ali koja je uvijek okrenuta inovacijama, razvoju novih proizvoda i širenju asortimana. Od prvog paketića Backina pa do svih današnjih proizvoda, kvaliteta
je uvijek morala biti vrhunska, a recepti provjereni i savršeni do najmanjeg detalja, tj. sastojka. Kako bi se ispunio taj cilj, Dr. Oetker postavio je maksimalne standarde kvalitete i sigurnosti u proizvodnji koji su danas puno zahtjevniji u odnosu na pravila i zakone koja općenito vrijede za prehrambene proizvode te je posvećenost kvaliteti integrirana u cjelokupan proces proizvodnje, a velika je briga posvećena i nutritivnoj vrijednosti proizvoda kako bi se potrošačima pružili najkvalitetniji proizvodi.
Prije lansiranja proizvoda na tržišta, najprije se provode testiranja u pokusnoj kuhinji Dr. Oetkera – to je mjesto na kojem nastaje slatka čarolija i na kojem se pažljivo i s puno ljubavi razvijaju raznoliki proizvodi i recepti za sve prigode, sve kategorije potrošača i za sva tržišta.
Kompanija koja stvara trendove
Dr. Oetker više se puta tijekom svoje bogate povijesti dokazala kao inovativna kompanija koja ne prati, već stvara trendove i kao tržišni lider koji ima odgovor na sve potrebe potrošača i tržišta. Kako su se te potrebe s godinama mijenjale, tako je i Dr. Oetker širio svoj asortiman pa su sedamdesete godine prošlog stoljeća označile ulazak na tržište smrznute hrane, a osamdesete ulazak na tržište mueslija s brandom Vitalis na kojem je također ostvaren
veliki uspjeh. Dr. Oetker ubrzo je postao lider na europskom tržištu proizvoda unutar kategorija dodataka i mješavina za kolače, deserta i pizza te je krenuo u ekspanziju i na tržištima van Europe.
Danas Dr. Oetker zapošljava više od 11.600 ljudi diljem svijeta, a asortiman uključuje preko 4000 proizvoda. U ovoj kompaniji svjesni su kako sama vrhunska kvaliteta i širina asortimana nisu dovoljni za uspjeh na internacionalnim tržištima, već je svakom tržištu, odnosno svakoj zemlji potrebno pristupiti na poseban i specifičan način. Potrebno je poznavati navike, ukuse i tradiciju lokalnih potrošača i njima prilagoditi proizvode i recepte – za to se brinu lokalni uredi u brojnim zemljama na kojima Dr. Oetker posluje i upravo u tome leži razlog velikog međunarodnog uspjeha Dr. Oetkera i njihovih proizvoda.
Prilagođenost bosanskom tržištu i potrebama potrošača
Zahvaljujući Dr. Oetker Bosna i Hercegovina, recepture proizvoda su prilagođene potrebama potrošača bosanskog tržišta pa tako imamo npr. Salep.
U današnje vrijeme na našem tržištu nalazi se više od 150 proizvoda prilagođenih bosanskim potrošačima i njihovim navikama – mješavine i dodaci za kolače, dekori, slatki obroci i deserti, dodaci za pomoć u spremanju zimnice, Vitalis muesli, zobene kaše te duboko smrznute
pizze.
Dr. Oetker Bosna i Hercegovina prati trendove tržišta i aktivno sudjeluje u kreiranju zdravih navika potrošača što dokazuje stalnim lansiranjem novih linija kao što su Gluten Free proizvodi, Super kaše – zobene kaše s dodacima voća, i sl.
Aktivnosti Dr. Oetker Bosna i Hercegovina nisu usmjerene isključivo na prehrambeno tržište, već i na pomoć lokalnoj zajednici – Dr. Oetker, kroz dugogodišnju suradnju sa SOS Dječjim selima, pomaže nekoliko obitelji te posvećuje veliku pažnju društveno odgovornom poslovanju.
Tradiciju dugu više od 125 godina, strast i ljubav prema slasticama te prije svega Dr.
Oetker kvalitetu prepoznale su generacije ljudi još od kraja 19. stoljeća – a upravo slogan "Kvaliteta je najbolji recept" to i potvrđuje!