Mikserom (metlicama) pjenasto izmiješajte maslac sa šećerom, makom, sjemenkama vanilija štapića (koji ste prethodno prerezali uzdužno i sastrugali), koricom limuna i soli. Jaja pojedinačno umiješajte. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte preko toga i umiješajte kuhačom.

Smjesu stavite u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom u obliku zvijezde (Ø
 10 mm) i na međusobnoj udaljenosti istisnite kružiće na lim za pečenje. Kuhačom utisnite udubljenja u sredini svakog keksa. Kekse stavite oko 2 sata na hladno.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 11 Minute

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: oko 170 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 150 °C

Marmeladu zakuhajte s vodom i nadjenite udubljenja ohlađenih keksa.