Tortice s finim čokoladnim nadjevom

Zalogajčići posebnog čokoladnog okusa!

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Tortice s finim čokoladnim nadjevom

Tijesto:

200 g brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
0,5 žličice soli
50 ml mlijeka
100 g maslaca

Nadjev:

75 g Dr. Oetker Kuvertira bijela čokolada
75 g tamne čokolade
40 g maslaca
75 ml slatkog vrhnja

Ukrašavanje:

nekoliko malina
nekoliko borovnica
nekoliko kupina
malo mente
malo sjeckanih pistacija

preparation

Priprema

1

Priprema

12 kalupa (Ø 7 cm) dobro namastite margarinom ili maslacem i pospite brašnom. Pripremite modlice za kolačiće (Ø 9 cm) i vrećicu za ukrašavanje.

2

Tijesto

Za izradu tijesta pomiješajte u posudi brašno s praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite glatko tijesto najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od 2,5 mm. Modlicom za kolačiće (Ø 9 cm) izrežite 12 krugova i stavite ih u pripremljene kalupe. Vilicom više puta probodite. Preko noći ostavite u hladnjaku (kako se tijesto više ne bi stisnulo).

Pecite u sredini zagrijane pećnice oko 20 – 25 minuta.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Groove/Height: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 20 - 25 Minuta

Izvadite tortice iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.

3

Nadjev

Bijelu i tamnu čokoladu narežite na male komade i stavite u zdjelu. Maslac i vrhnje zakuhajte u tavici, dodajte u čokoladu i miješajući otopite čokoladu. Stavite smjesu u vrećicu za ukrašavanje. Odrežite mali vrh vrećice i nadjenite tortice.

4

Ukrašavanje

Ukrasite voćem, listovima mente i pistacijama. Poslužite ili pričekajte dok se nadjev ne stvrdne.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

Odbijanje

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

Odbijanje