Veseli ježići za djecu
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Veseli ježići za djecu
Za kalup za muffine (12 komada):
| malo | masnoće |
| malo | pšeničnog brašna |
Tijesto "Sve-u-1":
| 250 g | pšeničnog brašna |
| 3 razom pune žličice | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
| 2 žlice | Dr. Oetker Kakao za kolače |
| 175 g | šećera |
| 1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećer |
| 1 omot | Dr. Oetker Finesse korica naranče |
| 3 | jaja (veličina M) |
| 150 g | mekog maslaca ili margarina |
| 150 ml | mlijeka |
| 75 g | čokoladnih mrvica |
Za ukrašavanje:
| 175 g | šećera u prahu |
| malo | masnoće |
| oko 3 žlice | vode |
| papir za pečenje | |
| Dr. Oetker jestive boje za kolače (zelena, crvena i plava) | |
| 50 g | sjeckanih badema (štapići) |
| šareni čokoladni bomboni |
preparation
Priprema
Priprema
Izvažite i pripremite sastojke. Namastite i pobrašnite kalup za muffine. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
Tijesto "Sve-u-1"
U posudi za miješanje pomiješajte brašno s Backin praškom pecivo. Dodajte preostale sastojke, osim čokoladnih mrvica, i sve izmiješajte mikserom (metlicama) otprilike 2 minute dok ne dobijete glatko tijesto. Kratko umiješajte čokoladne mrvice. Tijesto ravnomjerno podijelite žlicom u 12 udubina kalupa za muffine. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.
Vrijeme pečenja: oko 30 Minuta
Muffine nakon pečenja ostavite u kalupu još otprilike 10 minuta. Nakon toga ih izvadite iz kalupa i ostavite da odstoje na kuhinjskoj rešetki.
Ukrašavanje
Prosijte šećer u prahu i pomiješajte ga s vodom dok ne dobijete gusti preljev. Podijelite preljev u 3 porcije i svaku obojite različitom jestivom bojom: zelenom, crvenom i plavom. Po 4 muffina premažite istom bojom. Ubodite bademe kao "bodlje" u muffine i zalijepite čokoladne bombone kao oči i nos na još vlažni preljev.