Domaći liker od višanja

Name: Domaći liker od višanja
Prep time: 45 min
Yield: oko 2 - 3 boce po 500 ml
Ingredients: 750 g višanja (očišćenih i izvaganih); 1 Dr. Oetker Vanilija štapić; 250 g šećera; 5 g Dr. Oetker Limunske kiseline; 500 ml votke; 200 ml Amaretta (likera od badema); štapić cimeta

oko 2 - 3 boce po 500 ml

Lagano

45 Minute

Pripremite domaći liker od višanja koji osvaja bojom, mirisom i punim voćnim okusom — savršen za posebne prigode ili male trenutke uživanja.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za liker

750 g

višanja (očišćenih i izvaganih)

Dr. Oetker Vanilija štapić

250 g

šećera

5 g

Dr. Oetker Limunske kiseline

500 ml

votke

200 ml

Amaretta (likera od badema)

štapić cimeta

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Vanilija štapić

Dr. Oetker Limunske kiseline

Priprema:

45 min

Pripremite voće

Veliku posudu s poklopcem, zapremnine oko 2 l, isperite vrućom vodom. Višnje operite i očistite od koštica. Izvažite 750 g očišćenih višanja. Štapić vanilije prerežite po dužini i ostružite sjemenke.

Pripremite liker od višanja

Višnje pomiješajte s preostalim sastojcima, stavite ih u pripremljenu posudu i zatvorite. Posudu ostavite stajati oko 4 tjedna na hladnom i tamnom mjestu. Po potrebi je povremeno protresite kako bi se šećer lakše otopio.

Procijedite i ulijte u boce

Boce i navojne poklopce prokuhajte ili ih isperite vrlo vrućom vodom. Liker od višanja procijedite kroz sito i ulijte u pripremljene boce.