Flag
Kolači

Šarlota s kremom od jagoda

oko 8 porcija
40
Torta s hrskavom podlogom, rubom od piškota i kremom od mascarpone sira i jagoda
Hrskava podloga
80 g
piškota (smrvljenih)
80 g
maslaca (otopljenog)
Rub torte
100 g
piškota
Krema od mascarpone sira i jagoda
500 g
sira Mascarpone
1 omot
Dr. Oetker Instant Želatina Fix
1 omot
Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
100 g
marmelade od jagoda
120 g
sitno narezanih jagoda
Za posipanje
malo
Dr. Oetker Dekor roza-lila srca
Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
preparation:
40 min
1
Hrskava podloga

Usitnjene piškote pomiješajte s maslacem, raspodijelite po namašćenoj podlozi kalupa za torte (promjera 18 cm) i pritisnite žlicom.

2
Rub torte

Piškote sa šećernom stranom prema van postavite uz obruč kalupa za torte i malo utisnite u hrskavu podlogu. Kalup stavite oko 20 minuta na hladno.

3
Krema od sira i jagoda

Mascarpone izmiješajte u glatku smjesu i dodajte želatinu fix. Umiješajte vanilin šećer i marmeladu te dodajte komadiće jagoda. Kremu raspodijelite po hrskavoj podlozi i poravnajte. Stavite tortu oko 2 sata na hladno.

4
Posipanje

Šarlotu prije posluživanja pospite po želji šećernim dekoracijama.

Recipe Tips
Želite li tortu pokloniti, oko torte stavite ukrasnu vrpcu i svežite je u mašnu. 
Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram