Brownie keksići

Čokoladu za tijesto sitno nasjeckajte. Odvojite 25 g i otopite u posudi iznad lonca s lagano kipućom vodom.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 °C.

Omekšali maslac, šećer, Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer i sol miksajte dok se sastojci ne povežu.
Dodajte jaje i umiješajte ga na najvećoj brzini.
Brašno pomiješajte s Dr. Oetker Original Backin praškom za pecivo i Dr. Oetker Kakaom za kolače. Dodajte smjesi pa mikserom s nastavcima za tijesto zamijesite glatko tijesto.
Na kraju umijesite otopljenu i preostalu nasjeckanu kuverturu.

Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela.
Svaki dio oblikujte u valjak duljine oko 30 cm i narežite na približno 20 jednakih komada.
Od svakog komada oblikujte malu kiflicu i rasporedite ih po pripremljenom limu.

Pecite u sredini pećnice oko 7 minuta.
Pečene kiflice zajedno s papirom za pečenje prebacite na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade.

Čokoladu za ukrašavanje sitno nasjeckajte i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Dobro je zatvorite pa stavite u toplu vodu na oko 10 minuta, dok se čokolada ne otopi.
Vrećicu izvadite, dobro obrišite i kratko promijesite rukama. Odrežite mali kut i tankim mlazom čokolade prošarajte ohlađene kiflice.
Ostavite da se čokolada potpuno stvrdne.