Od pudinga u prahu i šećera skuhajte puding prema uputama na omotu. Umiješajte cimet. Izlijte puding u posudu i vruću površinu prekrijte folijom za čuvanje svježine kako se ne bi napravila kožica. Ostavite puding da se ohladi.
 
Ohlađeni puding snažno promiješajte metlicom za snijeg i umiješajte narančinu koricu i mascarpone.
 

Mango i kivi narežite na ploške. Odvojite 4-6 komada jagoda i ostavite ih sa strane. Preostale jagode operite i narežite na ploške. Ploške jagode pomiješajte s vanilin šećerom i sokom od naranče.
 
Kremu i voćnu salatu naizmjenično slažite u čaše.
 

Desert ukrasite jagodama koje ste ostavili sa strane i pospite cimetom. Desert do posluživanja čuvajte na hladnom.