Flag
Deserti

Krema od limuna

oko 3 staklenki
20
Sa svojim nenadmašnim kremastim, a istovremeno i voćnim okusom, krema od limuna odlično se slaže s kiflicama, kao namaz na kruhu i kao nadjev.
Potrebno
staklenka
Sastojci
150 ml
soka od limuna (oko 4 neprskana limuna)
225 g
šećera
2 omota
Dr. Oetker Vanilin šećera
75 g
maslaca
3
jaja (veličine M)
1 žličica
Dr. Oetker Original Gustin fini jestivi škrob (poravnata žličica)
Dr. Oetker Original Gustin fini jestivi škrob (poravnata žličica)
savjet
Čuvan na hladnom i tamnom mjestu, namaz može stajati oko 2 tjedna u zatvorenim staklenkama.
savjet
Upotrebljavajte samo jako svježa jaja (obratite pozornost na datum nesenja, najmanje 23 dana do kraja roka trajanja)
preparation:
20 min
1
Priprema limuna

Limune operite u vrućoj vodi, obrišite i naribajte koricu. Iscijedite limune i odmjerite 150 ml soka. Stavite koricu i sok u lonac.
Staklenke i poklopce s navojem (twist-off) prokuhajte ili isperite jako vrućom vodom.

2
Krema

Dodajte šećer, vanilin šećer, maslac, jaja i gustin. Pjenjačom sve zakuhajte na srednjoj temperaturi uz miješanje.

3
Punjenje staklenki

Vruću kremu od limuna odmah napunite u staklenke do vrha. Zatvorite staklenke poklopcem s navojem (twist-off). Čuvajte kremu od limuna u hladnjaku nakon što se ohladi.

Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram