Krofne od banane
Sastojci
OBLIKOVANJE KRAFNI
Za lijepe okrugle krafne, smjesu istresite u kalup obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na 15 minuta, pa pecite u kipućem ulju. Krafne će zadržati okrugli oblik. Pazite, ulje je jako vruće!
Priprema:
Prvo gnječite banane u velikoj zdjeli dok ne postanu glatke. Prosijte brašno i prašak u pecivu i dodajte ekstrakt vanilije. Miješajte da se sastojci sjedine.
Zagrijavajte veći lonac ulja na srednje jakoj vatri dok ne dostigne temperaturu od 160 °C. Zagrabite punu žlicu za sladoled tijesta i polako stavite u ulje da se peče oko 2 minute, okrenite šupljom žlicom i pecite drugu stranu nekoliko minuta dok krafna ne postane zlatno smeđa. Izvadite na rešetku obloženu kuhinjskim papirom da se ocijedi.
U velikoj zdjeli promiješajte šećer i cimet, pa uvaljajte krafne u dobivenu smjesu.
Krafne su najbolje tople, a zašto ne biste umočili gornji dio krafne i čokoladu i uživali u ukusnoj kombinaciji banane i čokolade!
Povezani recepti
Povezani recepti
Pečenje
Fougasse s rajčicom i tapenadom
Pečenje
Kruh od dizanog tijesta sa instant suhim kvascem
Pečenje
Kruh od dizanog tijesta sa svježim kvascem