Na pregled recepata

Desert od vanilije s malinama i želeom od maline

Slasni i lagani desert s voćem i Bourbon vanilija štapićem

oko 4 porcija

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Desert od vanilije s malinama i želeom od maline

Sastojci:

300 g	malina (smrznutih)
oko 2 žličice	šećera u prahu
2 listića	Dr. Oetker Želatina u listićima
0,5 pakiranja	Dr. Oetker Bourbon vanilija štapića
250 ml	vrhnja za šlag 30% m.m. (ohlađenog)
40 g	šećera u prahu
125 g	sira Mascarpone

Za ukrašavanje:

100 g	malina
50 g	borovnica
4 - 8 listića	metvice

preparation

Priprema

Smrznute maline kratko kuhajte sa šećerom, a zatim izmiksajte u glatku smjesu. Protisnite je kroz sito u glatku pjenicu. Namočite želatinu u hladnoj vodi 5 minuta, potom je iscijedite i otopite podgrijavajući u lončiću. Otopljenu želatinu spojite s malinama i dobro promiješajte. Na dno šalice izlijte pjenicu od malina i stavite u hladnjak.

Vaniliju razrežite po dužini, izvadite sjemenke te ih dodajte u vrhnje.

Istucite vrhnje sa šećerom u prahu. U zgusnuto vrhnje dodajte mascarpone sir i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Stavite smjesu na očvrsnulu pjenicu od maline i ohladite u hladnjaku još 2 sata.

Ukrasite svježim malinama i borovnicama te listićima metvice.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Odbijanje

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Odbijanje