Dubai čokoladni tiramisu s pistacijom

Pravokutnu posudu dimenzija približno 28 x 20 cm obložiti piškotama i preliti ih mlijekom.

Kadaif sitno nasjeckati pa ga zajedno s maslacem prepržiti u tavi dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Preprženi kadaif prebaciti u zdjelu, dodati pistacija kremu i tahini pa sve dobro promiješati dok se ne dobije kremasta smjesa. Ostaviti da se nadjev ohladi.

U posudu za miksanje uliti hladno mlijeko i dodati sadržaj vrećice tiramisu kreme. Kratko miksati na najmanjoj brzini, zatim miksati oko 3 minute na najvećoj brzini.
Dodati mascarpone i kratko izmiješati na najmanjoj brzini dok se sastojci ne povežu.

Preko piškota rasporediti trećinu tiramisu kreme. Zatim nanijeti pistacija-kadaif nadjev i ravnomjerno ga rasporediti.
Prekriti ostatkom tiramisu kreme i kratko staviti u hladnjak.

Sitno nasjeckanu čokoladu preliti slatkim vrhnjem zagrijanim do vrenja pa miješati dok se potpuno ne otopi i dobije glatki preljev.
Čokoladni preljev rasporediti preko tiramisu kreme pomoću kašike i posuti sjeckanim pistacijama.
Ostaviti u hladnjaku najmanje 4 sata prije posluživanja.