za ovaj recept Krafne s jabukama
500 g | glatkog brašna |
1 omot | Dr. Oetker Kvasca instant |
1 prstohvat | soli |
75 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 | jaje (veličine M) |
0,25 l | mlijeka (mlakog) |
75 g | maslaca (rastopljenog) |
0,125 l | vode |
25 g | maslaca |
1 prstohvat | soli |
1 žlica | šećera |
75 g | glatkog brašna |
15 g | Dr. Oetker Original Gustin fini jestivi škrob |
3 | jaja |
600 g | jabuka (oguljenih, bez koštica, sitno narezanih) |
rastopljeni maslac |
malo | Dr. Oetker Cimet šećer |
Prospite brašno u zdjelu i dobro pomiješajte s kvascem. Dodajte redom preostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite u glatko tijesto. Prekriveno držite na toplom mjestu tako dugo dok se tijesto ne udvostruči.
Zakuhajte vodu s maslacem i soli. Maknite sa štednjaka te dodajte brašno i gustin. Ponovno vratite na štednjak i kuhačom miješajte (pecite) sve dok se tijesto ne počne odvajati od ruba posude i ne počne stvarati bijeli talog. Vruće kuhano tijesto stavite u zdjelu i ostavite da se kratko ohladi. Mikserom (metlicama) pojedinačno umiješajte jaja; nakon svakog jaja tijesto mijesite tako dugo dok ne postane glatko.
Dizano tijesto izlupajte na radnoj površini lagano posutoj brašnom (spljoštite tijesto pa ga preklopite slijeva i zdesna) i razvaljajte u pravokutnik (30 x 60 cm). Preko tijesta premažite kuhano tijesto i po tome ravnomjerno raspodijelite kockice jabuke. Namotajte sve skupa s duže strane i narežite na ploške debljine oko 3 cm. Ploške tijesta ostavite prekrivene oko 15 minuta da se dižu.
Krafne pržite s obje strane u otopljenom maslu sve dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Izvadite i ostavite da se ocijede na kuhinjskom papiru.
Još tople krafne uvaljajte u cimet šećer i ostavite da se osuše na kuhinjskoj rešetki.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
Odbijanje
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
Odbijanje