Šarene krafne

Američki klasik, jednostavan za pripremu kod kuće, koji možete ukrasiti po želji!

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Šarene krafne

Dizano tijesto:

370 g brašna
1 omot Dr. Oetker Kvasca instant
40 g šećera
1 prstohvat soli
1 jaje (veličine M)
150 ml mlijeka (mlakog)
60 g rastopljenog maslaca

Za prženje:

ulje (npr. suncokretovog ulja)

Za ukrašavanje:

100 g tamne čokolade
200 g bijele čokolade
Dr. Oetker Crvena boja za kolače
malo Dr. Oetker Šarene mrvice
malo Dr. Oetker Dekor roza-lila srca
nekoliko sušenih jagoda

preparation

Priprema

1

Dizano tijesto

Prosijte brašno u posudu i dobro promiješajte s instant kvascem. Dodajte postupno ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite u glatko tijesto. Ostavite prekriveno na toplom mjestu tako dugo dok se tijesto ne udvostruči.

Tijesto nakon što se digne istucite na pobrašnjenoj radnoj površini (spljoštite tako da ga s lijeve i desne strane preklopite prema sredini) i razvaljajte na debljinu od približno 1 cm.

Kalupom izrežite krugove (Ø 9 cm). Potom manjim kalupom izrežite sredinu krugova tako da dobijete prstenove širine oko 4 cm. Prstenove stavite na pobrašnjenu kuhinjsku krpu i ostavite prekriveno na toplom mjestu, sve dok se vidno ne udvostruče.

2

Prženje

U tavi s visokim rubom zagrijte ulje na temperaturu od približno 180 stupnjeva. Prstenove stavite oprezno u ulje i ispržite s obje strane. Izvadite krafne žlicom za cijeđenje i stavite ih na kuhinjski papir da se dobro ocijede.

3

Ukrašavanje

Bijelu i tamnu čokoladu grubo isjeckajte i svaku zasebno otopite na vodenoj pri niskoj temperaturi. Otopljenu bijelu čokoladu podijelite na dva jednaka dijela. Jednu polovicu obojite crvenom bojom za kolače do željene ružičaste nijanse. Na ohlađene krafne nanesite glazure te ih pospite šarenim mrvicama, rozim srcima ili sušenim jagodama.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

Odbijanje

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

Odbijanje