Strašni kuglof za Noć vještica

S ovim receptom kuglof s komadićima čokolade, krvavo-crvenim šećernim preljevom i rukama od fondanta postaje ukusan, jeziv kolač.

oko 15 komada

uspijeva lako 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Strašni kuglof za Noć vještica

Za kalup za kuglof (Ø 22 cm):

malo masnoće
malo pšeničnog brašna

Tijesto Sve-u-jedan:

350 g pšeničnog brašna
50 g Dr. Oetker Original Gustina
1 omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
200 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
250 g mekog maslaca ili margarina
5 jaja (veličine M)
4 žlice mlijeka
2 pakiranja Dr. Oetker Čokoladnih kapi

Za ukrašavanje:

oko 50 g Dr. Oetker Fondant Dekor bijeli
150 g šećera u prahu
oko 2 žlice vode
1 tuba Dr. Oetker Crvena boja za kolače

preparation

Priprema

1

Priprema

Kalup za kuglof namastite i pobrašnite. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Tijesto Sve-u-jedan

Brašno, gustin i prašak za pecivo pomiješajte u posudi. Dodajte ostale sastojke, osim čokoladnih kapi,  i mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući kratko na najnižoj, a potom oko dvije minute na najvišoj brzini. Umiješajte čokoladne kapi. Raspodijelite i poravnajte tijesto u kalupu za kuglof. Stavite kalup na rešetku u pećnici.

Nivo pećnice: dolje

Vrijeme pečenja: oko 50 Minute

Ostavite kuglof 10 minuta u kalupu na kuhinjskoj rešetki da se hladi. Potom odvojite kalup, istresite kolač na kuhinjsku rešetku i ostavite da se ohladi. 

3

Ukrašavanje

Od fondanta oblikujte kosti prstiju različitih veličina: po prstu 3 kosti dužine približno 1,5-4 cm i po 2 okrugle kosti zapešća. Od šećera u prahu, vode i crvene boje za kolače izradite gusti preljev i raspodijelite ga po kolaču. Kosti od fondanta stavite na još vlažni preljev i poslužite kuglof.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

Odbijanje

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

Odbijanje