Flag
Zimnica

Drhtalica od nektarina i naranči

oko 10 staklenki po 200 ml
40
Voćni žele desert od nektarina i naranči
Sastojci
1250 g
nektarina (vagane pripremljene)
250 g
filetiranih naranči (vagane pripremljene)
250 ml
soka od naranči (od otprilike 3 naranče)
1 omot
Dr. Oetker Džemfix Super 3:1
2 omota
Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
350 g
voćnog šećera
4 žlice
likera od naranče
Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
preparation:
40 min
1
Priprema

Nektarine operite, izvadite koštice, narežite na kockice i izvažite 1250 g. Ogulite naranče, pri tome odvojite i bijelu kožicu, izrežite filete i izvažite 250 g. Iscijedite sok od naranče i izmjerite 250 ml.

2
Postupak

Stavite voće, Bourbon vanilin šećer i sok u veliki lonac. Džemfix Super 3:1 pomiješajte s 2 žlice voćnog šećera i dobro pomiješajte s voćem. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri, dodajte ostatak voćnog šećera i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Umiješajte liker od naranče. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu

Recipe Tips
Poslužite drhtalicu sa sladoledom, jogurtom ili desertom od sira, npr. u slojevima u desertnim čašama.
Recipe Tips
Umjesto voćnog šećera možete koristiti i običan šećer ili pak sladilo. Za sladilo uzmite mjeru koja prema proizvođaču odgovara količini od 350 g šećera.
Recipe Tips
Drhtalicu u hladnjaku možete čuvati oko 3 mjeseca.
Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram