Džem od breskvi i marelica

oko 6 staklenki po 200 ml

Lagano

Iskoristite sezonu sočnih breskvi i marelica i pripremite domaći džem pun okusa i mirisa ljeta. Savršen je za doručak, palačinke ili kao dodatak omiljenim

Sastojci

Priprema

Sastojci

300 g

breskvi (izvagati nakon čišćenja)

400 g

marelica (izvagati nakon čišćenja)

300 ml

multivitaminskog soka

0,5 omota

Dr. Oetker Limunske kiseline

1 omot

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Limunske kiseline

Priprema:

Ukupno:

40 min

Priprema:

40 min

Priprema

Breskve i marelice operite, izvadite koštice, prepolovite ih i izvažite 300 g breskvi i 400 g marelica. Izmjerite 300 ml multivitaminskog soka.

Postupak

Voće, sok i limunsku kiselinu u velikom loncu dobro pomiješajte s Extra Želirnim šećerom. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno uklonite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

1 porcija = 25 g