Kremasti slojeviti čokoladni desert

Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko. U manji lonac ulijte 200 ml te smjese, dodajte natrganu tamnu čokoladu i lagano zagrijavajte uz miješanje dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane vruća (ne smije zakuhati).
Maknite s vatre i umiješajte 1/3 pakiranja Instant Želatina Fix, miješajući pjenjačom dok se potpuno ne otopi. Smjesu ravnomjerno rasporedite u 6 vatrootpornih čaša i ostavite da se hladi i stegne.

U lonac ulijte sljedećih 200 ml smjese vrhnja i mlijeka, dodajte mliječnu čokoladu i lagano zagrijavajte dok se potpuno ne otopi.
Maknite s vatre i umiješajte drugu 1/3 pakiranja Instant Želatina Fix. Rasporedite preko prvog sloja i ostavite da se stegne.

U lonac ulijte preostalu smjesu vrhnja i mlijeka, dodajte bijelu čokoladu i zagrijavajte dok se ne otopi. Umiješajte ekstrakt vanilije.
Maknite s vatre i dodajte preostalu 1/3 Instant Želatina Fix, dobro promiješajte i ulijte u čaše kao završni sloj.

Deserte stavite u hladnjak na najmanje 2 sata. Prije posluživanja pospite naribanom tamnom čokoladom.