Džem od marelica i manga
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Džem od marelica i manga
Sastojci:
| 800 g | marelica (izvagati pripremljene) |
| 250 g | manga (izvagati pripremljeni) |
| 200 ml | soka od mrkve |
| 1 omot | Dr. Oetker Džemfix Super 3:1 |
| 350 g | šećera |
preparation
Priprema
Priprema
Marelice operite, izvadite koštice, narežite na kockice i izvažite 800 g. Mango ogulite, odrežite od koštica, narežite na kockice i izvažite 250 g. Izmjerite 200 ml soka od mrkve.
Postupak
Voće i sok od mrkve u loncu dobro pomiješajte sa šećerom i Džemfixom Super 3:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Po želji možete 50 ml soka od mrkve zamijeniti s 50 ml likera od marelica.
Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi
Kliknite ovdje za detalje o proizvodu