Staklene teglice s džemom tamnocrvene boje, jedna prekrivena crveno-bijelim kariranim poklopcem, na tanjiru s crvenim žlicama na drvenoj podlozi

Džem od jagoda s rose vinom

Name: Džem od jagoda s rose vinom
Prep time: 20 min
Yield: 5 staklenki po 200 ml
Ingredients: 800 g jagoda (izvagati pripremljene); 200 ml vina rose; 1 omot Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1; 500 g šećera

5 staklenki po 200 ml

Lagano

20 Minute

Za najdražu baku

Sastojci

Priprema

Sastojci

800 g

jagoda (izvagati pripremljene)

200 ml

vina rose

1 omot

Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1

500 g

šećera

Priprema:

20 min

Priprema

Jagode operite, očistite, narežite na kockice i izvažite 800 g. Izmjerite 200 ml rose vina.

Postupak

Voće i vino stavite u veliki lonac. Džemfix Extra najprije promiješajte s 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i vino te dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Miješajući kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.