Hrskavi vafli

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pomiješajte žumanjke s mlijekom i uljem dok se sastojci ne sjedine. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak, šećer, vanilin šećer i sol. Mokre sastojke postupno ulijevajte u suhe sastojke neprestano miješajući ili miksajući. Istucite bjelanjke u čvrst snijeg i lagano umiješajte u smjesu.


Zagrijani pekač za vafle premažite uljem prije svake porcije. Izlijte tijesto na pekač.

Vrijeme pečenja: oko 4 - 5 min

Ulijte mlijeko u visoku posudu, dodajte sadržaj vrećice Šlag pjene i tucite mikserom dok ne dobijete željenu gustoću. Vafle ukrasite tučenom smjesom i voćem.