Flag
Deserti

Ljetni voćni tiramisu

oko 8 komada
50
Pravi okus ljeta – voćni tiramisu sa sočnim breskvama i bobičastim voćem.
Voće
500 - 600 g
breskvi
oko 350 g
miješanog bobičastog voća
Krema
500 g
sira Mascarpone
300 g
jogurta
150 ml
soka od breskvi
2 omota
Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot
Dr. Oetker Finesse korica limuna
Za namakanje
100 ml
Amaretta (likera od badema)
50 ml
soka od breskvi (oko 4 žlice)
Još
oko 250 g
piškota
Dr. Oetker Finesse korica limuna
savjet
U većem kalupu za nabujak tiramisu se može pripremiti samo s jednim slojem. U tom slučaju trebate malo više bobičastog voća za ukrašavanje.
Tiramisu možete pripremiti i s jednom limenkom breskvi (neto težina 480 g).
preparation:
50 min
1
Priprema

Breskve operite, prepolovite i izvadite koštice. 2 polovice breskvi narežite na ploškice za ukrašavanje, a ostatak na kockice.  
 

2
Krema

Sve sastojke za kremu pomiješajte u posudi.
 

3
Preljev

Pomiješajte amaretto sa sokom od breskvi.

4
Slaganje

Polovicu piškota stavite u ravan kvadratni kalup za nabujak (oko 30 x 20 cm) i pospite polovicom mješavine s amarettom. Po tome raspodijelite polovicu kockica breskvi i premažite polovicom kreme za tiramisu. Ostalu polovicu sastojaka složite istim redoslijedom.

5

Pokrijte tiramisu i stavite ga u hladnjak da stoji nekoliko sati ili preko noći.
 

6
Ukrašavanje

Operite bobičasto voće i proberite ga. Tiramisu prije posluživanja ukrasite ploškama breskvi i bobičastim voćem.

Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram