Staklenke sa sjajnom crvenom jagodinom marmeladom, poklopci ukrašeni crveno-bijelim uzorkom, jagode i zelene grančice raspoređene oko njih

Marmelada od jagode

Name: Marmelada od jagode
Prep time: 40 min
Yield: oko 60 porcija
Ingredients: 1000 g jagoda; 1 pakiranje Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

oko 60 porcija

Lagano

40 Minute

Ova klasična marmelada sa svježim jagodama i konzerviranim šećerom jednostavna je i brzo gotova.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za 6 staklenki od 200 ml

Satojci

1000 g

jagoda

1 pakiranje

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

Priprema:

40 min

Priprema voća

Operite i očistite jagode. Izvažite 1000 g, narežite na sitne komade ili napravite pire. Staklenke i čepove s navojem prokuhajte ili isperite vrućom vodom.

Kuhanje marmelade

U velikom loncu pomiješajte jagode sa želirnim šećerom. Uz miješanje sve zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 minute.
Proba želiranja: 1 žličicu vruće mase stavite na tanjur. Ako se ne stegne, nastavite kuhati 1 minutu ili umiješajte 1 pakiranje Dr. Oetker limunske kiseline.

Stavljanje marmelade u staklenke

Napunite staklenke marmeladom do vrha i zatvorite.