
Jagode operite, očistite i narežite na komadiće. Cvjetove lavande operite, odvojite od peteljki i usitnite.
Jagode i cvjetove lavande u loncu dobro izmiješajte sa šećerom i Džemfixom Classic 1:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Povezani recepti

Zimnica
Sirup od breskve za ljetne koktele

Zimnica
Kompot od krušaka i šljiva s cimetom

Zimnica
Džem od jagoda i kokosa

Zimnica
Džem od breskvi i marelica

Zimnica
Marmelada od jagode

Zimnica
Orijentalni chutney od krušaka

Zimnica
Džem od jagoda s espressom