
Jagode operite, očistite i narežite na komadiće. Cvjetove lavande operite, odvojite od peteljki i usitnite.
Jagode i cvjetove lavande u loncu dobro izmiješajte sa šećerom i Džemfixom Classic 1:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Povezani recepti

Džem od višanja i likera od crnog ribiza

Domaći sirup od jagoda

Džem od višanja i borovnica s manje kalorija

Džem od jagoda s đumbirom

Marmelada od jagode

Orijentalni chutney od krušaka

Kompot od trešanja