Svijetložuti džem od naranče u staklenoj teglici, s komadićima voća, postavljen na bijeli tanjir uz krišku naranče, žlicu i plavi ubrus

Marmelada od naranče

oko 6 porcije

Srednje teško

40 Minute

Marmelada od naranče koju ćete sami pripremati, neka vam postane tradicija ma gdje bili.

Sastojci

Priprema

Sastojci

naranči

500 ml

soka od naranči

1 omot

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

Napomene

Staklenke tijekom hlađenja više puta okrenite kako bi se sastojci bolje raspodijelili.
Za pripremu marmelade umjesto želirnog šećera extra možete upotrijebiti 1 omot Dr. Oetker praha za želiranje extra i 500 g šećera.

Priprema:

40 min

Naranče ogulite, uklonite bijelu kožicu, narežite ju na ploške, pritom prikupite sok i izvažite 500 g ploški. Odvojite 500 ml soka od naranče (u to uključite sok prikupljen tijekom rezanja).

Pomiješajte sok od naranče s filetima naranče i želirnim šećerom i miješajući zakuhajte.

Vrijeme ukuhavanja: 3 minute na visokoj temperaturi

Vruću marmeladu izlijte do ispod ruba pripremljenih staklenki i zatvorite.

1 porcija = 25 g