Panna Cotta nježno kremaste teksture u prozirnoj čaši, prekrivena svježim crvenim malinama i zelenim listićima na plavom tanjiru

Panna Cotta s okusom vanilije

Name: Panna Cotta s okusom vanilije
Prep time: 15 min
Yield: 2 porcija
Ingredients: 2 listića Želatine u listićima; 1 Dr. Oetker Vanilija štapić; 50 g šećera; malo malina; 2 grančice mente; 300 g vrhnja (30% m.m.)

2 porcija

Lagano

15 Minute

Klasičan talijanski desert odličnog okusa vanilije

Sastojci

Priprema

Sastojci

Potrebno

2 listića

Želatine u listićima

Dr. Oetker Vanilija štapić

50 g

šećera

malo

malina

2 grančice

mente

300 g

vrhnja (30% m.m.)

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Vanilija štapić

Priprema:

15 min

Želatinu stavite u zdjelicu i omekšajte u hladnoj vodi.

Mahunu vanilije uzdužno prerežite na pola i sastružite sjemenke. U loncu zagrijte sjemenke i mahunu vanilije s vrhnjem i šećerom. Tekućina ne smije zakuhati.

Čvrsto istisnite želatinu i umiješajte u smjesu dok se u potpunosti ne rastopi. Ulijte u dvije čaše (po 200 ml) i ostavite da se hladi oko 4 sata.

Odaberite lijepe maline. Operite melisu i otresite da se osuši. Ukrasite ohlađenu panna cottu malinama i mentom.