
Želatinu stavite u zdjelicu i omekšajte u hladnoj vodi.
Mahunu vanilije uzdužno prerežite na pola i sastružite sjemenke. U loncu zagrijte sjemenke i mahunu vanilije s vrhnjem i šećerom. Tekućina ne smije zakuhati.
Čvrsto istisnite želatinu i umiješajte u smjesu dok se u potpunosti ne rastopi. Ulijte u dvije čaše (po 200 ml) i ostavite da se hladi oko 4 sata.
Odaberite lijepe maline. Operite melisu i otresite da se osuši. Ukrasite ohlađenu panna cottu malinama i mentom.
Povezani recepti

Ideja za dekoraciju– kruna

Bourbon vanilija ledeni desert sa voćem

Vafli s cimetom

Sladoled u hrskavom omotaču

Palačinke sa cimet šećerom

Panna Cotta u čaši

Brownies na štapiću