Svijetložuta, svilenkasta glazura od vanilije u nježnim, uskovitim slojevima na zlatnosmeđem muffinu, ukrašena svježim borovnicama

Glazura od vanilije (buttercream)

Name: Glazura od vanilije (buttercream)
Prep time: 15 min
Yield: 600 grama
Ingredients: 150 g maslaca sobne temperature; 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera; 150 g šećera u prahu; 2 žlice vrhnja za šlag (30% m.m.); 300 g krem sira (punomasnog 60% m.m.)

600 grama

Lagano

15 Minute

bez jaja

Glazura od vanilije za kolačiće i druge deserte

Sastojci

Priprema

Sastojci

Potrebno

150 g

maslaca sobne temperature

1 omot

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

150 g

šećera u prahu

2 žlice

vrhnja za šlag (30% m.m.)

300 g

krem sira (punomasnog 60% m.m.)

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Priprema:

15 min

Stavite maslac i vanilin šećer u zdjelu i miješajte 2 minute ručnim mikserom na najvišoj brzini. Postupno umiješajte prvo šećer u prahu, a zatim vrhnje.

Dodajte svježi sir, žlicu po žlicu, pa miješajte na najnižoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu. Prekrijte i ostavite da se hladi oko 30 minuta. Glazurom od vanilije ukrasite kolače.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Glazura od vanilije savršena je za slatke kolačiće. Ako glazuru želite staviti na biskvit, količinu svježeg sira možete smanjiti na količinu maslaca.