Svijetložuti griz muffini u papirom obloženim košaricama, posuti sjeckanim orašastim plodovima i ukrašeni svježim polovicama jagoda

Griz muffini s bijelom čokoladom i jagodama

Name: Griz muffini s bijelom čokoladom i jagodama
Prep time: 10 min
Yield: 12 komada
Ingredients: 1 l mlijeka; 90 g griza (9 žlica); 3 žlice Dr. Oetker Original Gustina; 3 žlice šećera u prahu; 3 žlice šećera; 2 žlice maslaca; 160 g bijele čokolade; 80 g slatkog vrhnja; nekoliko jagoda; 20 g Dr. Oetker Badem listića (ili mljeveni bademi)

12 komada

Lagano

10 Minute

Muffini od griza s bijelom čokoladom i jagodama

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sastojci za muffine

1 l

mlijeka

90 g

griza (9 žlica)

3 žlice

Dr. Oetker Original Gustina

3 žlice

šećera u prahu

3 žlice

šećera

2 žlice

maslaca

Sastojci za preljev

160 g

bijele čokolade

80 g

slatkog vrhnja

Sastojci za ukrašavanje

nekoliko

jagoda

20 g

Dr. Oetker Badem listića (ili mljeveni bademi)

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Badem listića (ili mljeveni bademi)

Priprema:

10 min

Muffini

U dva decilitra mlijeka umiješajte gustin.
Preostalom mlijeku dodajte šećer i zagrijte dok ne postane vruće. Redovito miješajući umiješajte griz, a zatim smjesu gustina. Kuhajte na laganoj-srednjoj vatri uz redovito miješanje oko 5-10 minuta dok se ne dobije gusta smjesa. Po potrebi dodajte još malo mlijeka ako se smjesa ne može miješati zbog gustoće.

U skuhanu smjesu umiješajte maslac. Smjesu ravnomjerno rasporediti u podmazane papirnate košarice za muffine.

Preljev

Zakuhajte slatko vrhnje. Umiješajte čokoladu i prelijte po vrhu muffina.

Ukrašavanje

Muffine nakon hlađenja ukrasiti jagodama i mljevenim bademima.