
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Povezani recepti

Zimnica
Krastavci u staklenci

Zimnica
Džem od jagoda

Zimnica
Džem od jagoda i kokosa

Zimnica
Kompot od krušaka i šljiva s cimetom

Zimnica
Orijentalni chutney od krušaka

Zimnica
Pekmez od narandže

Zimnica
Mirisni džem od jagoda