
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Povezani recepti

Džem od višanja i likera od crnog ribiza

Domaći sirup od jagoda

Kompot od krušaka i šljiva s cimetom

Sirup od breskve za ljetne koktele

Orijentalni chutney od krušaka

Pekmez od narandže

Sirup s jagodama