
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Povezani recepti

Marmelada od jagode

Domaći sirup od jagoda i mente

Šarena salata

Džem od jagoda i brusnica

Orijentalni chutney od krušaka

Pekmez od narandže

Džem od malina na mojito način