COOKIES on the DR. OETKER website

This website places cookies on your computer devices to make the site work better and to help us and our partners understand how you use our site. Further use of this site (by clicking, navigating, scrolling) or removal of this cookie note is considered consent to the application and use of cookies. For more information on cookies and how to delete them, please visit our privacy policy.

Drhtalica od bazginih bobica i naranče s ušećerenim đumbirom

Voćno-kiselkasti žele s naglašenom notom đumbira

oko 6 boce po 500 ml

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Drhtalica od bazginih bobica i naranče s ušećerenim đumbirom

Sastojci:

400 ml soka od bazge (od oko 900 g bazginih bobica)
400 ml soka od naranči (od oko 5 naranči)
75 g ušećerenog đumbira (kandiranog)
1 omot Dr. Oetker Džemfix Super 3:1
280 g šećera

preparation

Priprema

1

Priprema

Bazgine bobice operite te pomoću ekspres lonca ili sokovnika na paru napravite sok (Napomena: molimo da slijedite upute proizvođača.) i izmjerite 400 ml. Ocijedite naranče, procijedite sok kroz sito i izmjerite 400 ml. Đumbir sitno nasjeckajte.

2

Postupak

Sokove i đumbir stavite u lonac i dobro pomiješajte sa šećerom i Džemfixom Super 3:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu