Žele od ribiza

oko 5 staklenki po 200 ml

Žele od ribiza, aromatično začinjen mljevenim cimetom i lovorovim listom, izvrstan u kombinaciji sa sirom

Sastojci

750 ml

soka od crnog ribiza ili crvenog

1 pakiranje

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

2 vrha noža

mljevenog cimeta

1 - 2

lovorova lista

1 omot

Dr. Oetker Finesse Bourbon vanilija aroma

:

preparation:

40 min

Priprema

Operite ribiz, ostavite ga da se ocijedi i uz pomoć ekspres lonca ili lonca na paru za sok napravite sok (napomena: molimo vas da slijedite upute proizvođača lonca). Izmjerite 750 ml soka.

Postupak

Sok od ribiza dobro pomiješajte u velikom loncu sa želirnim šećerom, začinima i aromom Finesse. Sve zajedno miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje nastavite kuhati na visokoj temperaturi najmanje 3 minute. Izvadite lovorov list. Po potrebi skinite pjenu s voćne smjese i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoji otprilike 5 minuta na poklopcu.

Napomena: Rok trajanja se skraćuje dodavanjem začina.

1 porcija = 25 g

Recipe Tips

Ako sami pripremate sok od voća, možete ga podijeliti u odgovarajuće porcije. Za izradu želea voće mora biti potpuno odmrznuto.

Recipe Tips

Žele izvrsno ide uz jela od divljači, sir ili u kombinaciji s crvenim kupusom.

Recipe Tips

Za pripremu želea se sok od crvenog i crnog ribiza mogu pomiješati ili se mogu upotrijebiti svaki zasebno.

Pokusna kuhinja: Ako sami pripremate sok od voća, možete ga podijeliti u odgovarajuće porcije. Za izradu želea voće mora biti potpuno odmrznuto. 

Pokusna kuhinja: Žele izvrsno ide uz jela od divljači, sir ili u kombinaciji s crvenim kupusom.

Pokusna kuhinja: Za pripremu želea se sok od crvenog i crnog ribiza mogu pomiješati ili se mogu upotrijebiti svaki zasebno.

Drhtalica od nektarina i naranči

Zimnica

40 Min

Drhtalica od nektarina i naranči

Learn More

Žele od ribiza i malina s crnim vinom

Zimnica

40 Min

Žele od ribiza i malina s crnim vinom

Learn More

Džem od breskvi i malina

Zimnica

40 Min

Džem od breskvi i malina

Learn More

Ukusna marmelada od naranče

Zimnica

40 Min

Ukusna marmelada od naranče

Learn More

Žele od bazginih cvjetova

Zimnica

40 Min

Žele od bazginih cvjetova

Learn More

Žele od ribiza s ružmarinom

Zimnica

40 Min

Žele od ribiza s ružmarinom

Learn More

Džem od jagoda i ogrozda

Zimnica

40 Min

Džem od jagoda i ogrozda

Learn More

Pratite nas

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook

Instagram


Sastojci 750 mlsoka od crnog ribiza ili crvenog 1 pakiranjeDr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1 2 vrha nožamljevenog cimeta 1 - 2lovorova lista 1 omotDr. Oetker Finesse Bourbon vanilija aroma 1 Priprema Operite ribiz, ostavite ga da se ocijedi i uz pomoć ekspres lonca ili lonca na paru za sok napravite sok (napomena: molimo vas da slijedite upute proizvođača lonca). Izmjerite 750 ml soka. 2 Postupak Sok od ribiza dobro pomiješajte u velikom loncu sa želirnim šećerom, začinima i aromom Finesse. Sve zajedno miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje nastavite kuhati na visokoj temperaturi najmanje 3 minute. Izvadite lovorov list. Po potrebi skinite pjenu s voćne smjese i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoji otprilike 5 minuta na poklopcu. Napomena: Rok trajanja se skraćuje dodavanjem začina. 1 porcija = 25 g Ako sami pripremate sok od voća, možete ga podijeliti u odgovarajuće porcije. Za izradu želea voće mora biti potpuno odmrznuto. Žele izvrsno ide uz jela od divljači, sir ili u kombinaciji s crvenim kupusom. Za pripremu želea se sok od crvenog i crnog ribiza mogu pomiješati ili se mogu upotrijebiti svaki zasebno.